Тушеное мясо в котелке
9 ноября 2008
Ингредиенты для "Тушеное мясо в котелке"
На 3 порции: говядина - 450 грамм лук репчатый - 50 грамм базилик - 4 литров епестка, перец черный - 2 чайные ложки, горчица - 1 чайная ложка. Помидоры, зелень, сыр - на вкус повара в качестве вкусового дополнения.
Способ приготовления "Тушеное мясо в котелке"
Растолочь лук, черный перец и базилик в котелке, до образования однородной смеси. зальем 150-300 грамм воды. Порезанное на небольшие кусочки мясо помазать горчицей и дадим постоять 5-15 минут. Далее положим в котелок и тушим на медленном огне до готовности.